Comme toute bonne bretonne qui se respecte, je me dois d'avoir la recette des crêpes .
Alors il faut :
- 300 g de farine
- 50 g de sucre (je sucre peu car on en rajoute souvent sur la crêpe)
- 4 oeufs
- 1 c à s d'huile ou de beurre
- 1/2 l de lait
- 1 pincée de sel
- éventuellement un peu de rhum ou de vanille
Faire cuire dans une poële bien chaude avec un petit morceau de beurre.
Régalez-vous les gourmands et gourmandes.
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